何首烏麵

甜美醇厚的何首烏湯頭，香嫩美味的何首烏麵。

新食代的選擇
今天要介紹的美食意象位於軒園養生齋  嘉義市民權路34號   電話  05-277-1531 
      

嘉義有一間新鮮美味的何首烏麵，五十元的何首烏麵可以吃出美味，吃出滿意和歡喜。

在等待吃何首烏麵的時候，總會聞到一股屬於何首烏的獨特香味。等到何首烏麵出來之後，伴隨的陶碗餐具，輕觸口中便有一股屬於陶土的厚實口感，用這樣的陶土所添加的何首烏麵，將厚實的感覺加味提升至醇厚的感受，感覺就像聆聽優揚的大提琴的樂音一般。
輕輕嚐了一口何首烏湯之後，感覺一種平和溫暖的舒服緩緩的由口中進入喉嚨，再由喉嚨進入到胃裡。直契最底部的舒暢，啊！

吃了何首烏之後一種清翠鮮美的口感像極了素食肉羹的嚼勁，一種刺激胃部蠕動的口腹之欲，自原始的欲望中剎然掙脫。

配菜的豆芽菜吃起來有種清脆清爽的感覺，在醇厚中就像一股清流注入何首烏湯的暖潮中。

另一個小配菜是特製的菜脯，輕甜微辣的口感漾在口中，配和麵一起吃將有一種特別舒服的感受。

我無法說出這一道菜究竟有多好吃，若是你們來嘉義一定要利用晚上或假日來這裡吃上一次一定會讓你欲罷不能呦。